Đẩy mạnh kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

BHG - Vào dịp cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân luôn tăng mạnh, để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe cho nhân dân vui Xuân, đón Tết, các cơ quan chức năng của tỉnh tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát nhằm ngăn chặn, xử lý kịp thời các vi phạm về ATTP, phòng chống ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra hàng hóa tại siêu thị Tuấn Hằng, tổ 3, thị trấn Tam Sơn (Quản Bạ).

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 639 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm do ngành Y tế quản lý được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; 104 cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống đủ điều kiện ATTP. Tuyến huyện, thành phố có 535 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Tết Nguyên đán đang đến gần, cũng là thời điểm nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân tăng cao, kèm theo đó là nguy cơ về mất vệ sinh ATTP, hàng giả, hàng nhái trà trộn vào thị trường. Chính vì vậy, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP của tỉnh đã triển khai công tác kiểm tra ATTP tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Theo lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, ngành chức năng của tỉnh đã tăng cường nắm bắt toàn diện các vấn đề và thực hiện nhiều giải pháp bảo đảm vệ sinh ATTP trong dịp Tết. Đồng thời, kiểm tra phát hiện sớm các hành vi, vi phạm, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi và sản phẩm vi phạm theo đúng quy định của pháp luật. Trong năm 2022, tổ chức 658 đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành ATTP; thanh tra, kiểm tra được 7.167 lượt cơ sở. Trong đó, số cơ sở đạt ATTP là 6.535 cơ sở, chiếm tỷ lệ 91,2%; số cơ sở không đạt là 632, chiếm tỷ lệ 8,8%; số cơ sở bị xử lý vi phạm hành chính là 23 cơ sở. Tổng số tiền xử phạt nộp Kho bạc Nhà nước là trên 49 triệu đồng; có 563 cơ sở bị nhắc nhở và yêu cầu khắc phục ngay; số thực phẩm hết hạn sử dụng bị tiêu hủy là 58,9 kg bánh, kẹo và 50,4 lít dầu ăn, nước giải khát các loại. Các lỗi vi phạm chủ yếu là chưa đáp ứng một số điều kiện về bảo đảm ATTP.

Bên cạnh việc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP từ tỉnh đến cơ sở cũng lồng ghép đẩy mạnh hoạt động truyền thông, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP đến các đối tượng sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Cụ thể đã phối hợp với Trung tâm y tế 11 huyện, thành phố triển khai các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP, tổ chức tập huấn cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm (dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố) chấp hành tốt các quy định về đảm bảo ATTP. Tư vấn, truyền thông lồng ghép trong các buổi họp thôn, tổ dân phố được trên 1.900 buổi; tại các phiên chợ 14.000 buổi, cho trên 400.000 lượt người nghe; tư vấn phổ biến kiến thức cho người tiêu dùng được 3.600 buổi, cho 10.000 lượt người nghe; tổ chức 12 lớp tập huấn, phổ biến kiến thức ATTP cho các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Viện Kiểm nghiệm quốc gia vệ sinh ATTP thực hiện tốt công tác xét nghiệm mẫu thực phẩm phục vụ cho công tác thanh tra, kiểm tra ATTP.

Bằng nhiều biện pháp tích cực của các cơ quan chức năng đã góp phần giảm thiểu tình trạng ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, bên cạnh sự vào cuộc của ngành chức năng, mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông thái, sáng suốt lựa chọn những thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình nhằm đón một cái Tết an toàn, vui tươi và hạnh phúc.

Bài, ảnh: LÊ HẢI