Hà Giang Ấn tượng những chú "ỉn" ở phiên chợ vùng cao Hà Giang
BHG - Ở vùng cao Hà Giang, lợn có vai trò rất quan trọng trong đời sống kinh tế của đồng bào các dân tộc. Vì thế, ở bất cứ phiên chợ vùng cao nào nơi đây, ta cũng đều bắt gặp những chú lợn được đưa về chợ trao đổi, mua bán rất ngộ nghĩnh và ấn tượng. Trong đó có những giống lợn đen nổi tiếng như lợn Lũng Pù (Mèo Vạc), lợn đen Yên Cường, Giáp Trung (Bắc Mê). Có một điều khá đặc biệt là ở Hà Giang, dường như chỉ có phụ nữ mới đem lợn xuống chợ bán, trong khi đàn ông thường bán những con to hơn là bò, dê, ngựa. Những du khách phương xa đến Hà Giang thường rất thích thú, ví hình ảnh bà con đưa lợn xuống chợ là “lợn cắp nách”
Sau những ngày tháng chăm chút, những chú lợn con, lợn giò chụt chịt lại được theo bước chân chị em xuống chợ... Việc các chợ vùng cao Hà Giang ngày càng có nhiều lợn là dấu hiệu phấn khởi, cho thấy đời sống đồng bào ngày càng phát triển. Nó cũng khẳng định, lợn là vật nuôi, một điểm tựa kinh tế quan trọng của đời sống người dân vùng cao Hà Giang.
 |
| Những chú lợn đen Lũng Pù nổi tiếng được bà con đưa xuống chợ huyện Mèo Vạc. |
 |
| Giống lợn đen nức tiếng thơm ngon thường nuôi ở xã Giáp Trung, Yên Cường (Bắc Mê) cũng góp mặt tại chợ. |
 |
| Lợn theo chân phụ nữ xuống chợ |
 |
| Lợn ở chợ vùng cao sẽ được người dân bán theo con chứ không phải cân như ta thường thấy ở các nơi khác. |
 |
| Chợ vùng cao Hà Giang những ngày cuối năm luôn đầy ắp lợn. |
H.Toán, V.Mai
Ý kiến bạn đọc