Quyến rũ mùa tam giác mạch nơi Cao nguyên đá

Những ngày tháng 10,  khi màu vàng óng ả của những nương ruộng bậc thang nhường chỗ cho những bông hoa nhỏ li ti, phơn phớt trắng hồng điểm tím, là khi ấy, Hà Giang bước vào mùa hoa tam giác mạch. Những vạt hoa tam giác mạch bung nở tạo thành những thảm hoa bồng bềnh trải dài khắp các sườn núi, bản làng, dọc đường đi… Hà Giang bỗng như đẹp dịu dàng như một người thiếu nữ, làm say đắm những người lữ khách ngang qua…

Không biết từ bao giờ, người ta đã bị loài hoa này quyến rũ, để rồi cứ vào thời điểm này lại í ới gọi nhau lên đường. Vượt hàng trăm cây số, họ chỉ mong được đắm mình trong không gian mờ ảo sương giăng kín núi rừng, thấp thoáng màu áo rực rỡ của cô gái dân tộc, ngắm màu hồng phớt xen lẫn trắng tinh khôi của tam giác mạch ngút ngàn.

Thời điểm hoa tam giác nở rộ nhất đó là dịp cuối thu vào khoảng tháng 10, đầu tháng 11 hàng năm. Thật tài tình khi vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang mùa lúa chín vừa qua đi thì ngay lập tức màu trắng hồng ngút ngàn của những cánh hoa tam giác mạch lại phủ lên khắp cao nguyên. Nắng nghiêng nghiêng rơi trên khắp các thung lũng, làm lấp lánh hơn những cánh hoa mỏng manh. Những vạt hoa tầng tầng lớp lớp phủ kín các thửa ruộng bậc thang như chiếc váy rực rỡ nhiều tầng của người thiếu nữ.

Cái tên “ tam giác mạch” chẳng hề gợi tả vẻ đẹp của một loài hoa, người ta bảo hoa hồng trắng li ti, cánh chụm lại thành hình chóp nón, có ba mặt tam giác, giữ ở giữa một hạt mạch quý nên thành tên gọi. Có người lại nói cây được nảy lên từ mày lúa, mày ngô, nên gọi là mạch, lá có hình tam giác, và thế là nó có tên “tam giác mạch”. Còn theo cách gọi của người Mông, tam giác mạch còn có tên gọi khác là “Chez”. Vào đầu tháng 8, sau mùa lúa nương thu hoạch, người dân ở đây bắt đầu gieo hạt tam giác mạch cho đến cuối tháng 11, đầu tháng 12 thì bắt đầu thu hoạch. Thân tam giác mạch khi còn non có thể dùng để luộc ăn như rau. Nếu để cây ra hoa, kết quả và thành hạt, khi thu hoạch có thể xay thành bột làm lương thực. Người dân bản địa thường trồng cây để lấy hạt tam giác mạch, trước đây người ta hay làm bánh hoặc dùng hạt trộn với hạt ngô để nấu rượu tạo nên hương vị khá đặc biệt.

Những ngày trời se se lạnh, sương mờ phủ trên triền đồi hoa tam giác mạch, những cánh hoa li ti, mong manh, ẩn hiện trong lớp sương mờ, được dịp khoe sắc. Vẻ đẹp dịu dàng, e ấp đó khiến người ta say mê, thấy mình như lạc vào miền cổ tích. Khe khẽ đặt nhẹ bước chân trên những lối mòn nhỏ, chỉ sợ chạm vào những cành hoa đang lung lay nhè nhẹ trong gió thu ..Tam giác mạch mỗi khi khoe sắc lại có một vẻ đẹp khiến người ta say mê, xao xuyến: hoang sơ như núi rừng, dịu dàng như sắc màu thổ cẩm trên trang phục của các thiếu nữ Mông. Thông thường hoa sẽ nở rộ trong vòng một tháng, mới đầu hoa nở có màu trắng, sau chuyển sang phớt hồng, ánh tím và cuối cùng là đỏ sậm…

Người ta gọi mùa tam giác mạch là mùa yêu, bởi những chum hoa bồng bềnh đã che đi cái gai góc của một vùng “ đá nhiều hơn đất” khiến Hà Giang bỗng hoa tình và lãng mạn và những ai đã một lần đứng giữa cánh đồng hoa, cũng bị chếnh choáng say tình, say cảnh.. Những cô thiếu nữ đôi mươi, dịu dàng trong chiếc váy nhiều màu, cười e ấp, ngượng ngùng nhìn lơ đãng khi bắt gặp anh mắt của ai đó đang nhìn mình say đắm… Những đứa trẻ  cười tươi rộn rã đuổi nhau trên nương hoa, quanh những ngôi nhà nép mình dưới bóng núi…

Hà Giang mùa nào cũng đẹp say đắm, mỗi mùa một vẻ đẹp khác nhau. Nên dù đã đến Hà Giang nhiều lần, vào mùa hoa mơ, hoa mận nở trắng trời hay mùa lúa chín khoe sắc vàng óng ả, tam giác mạch bung nở trắng hồng cả cao nguyên, người ta vẫn muốn đến nơi này thêm lần nữa, lần nữa. Để  đứng trên những con đèo ngắm, những ngôi nhà mái lá lụp xụp thưa thớt lưng chừng núi,những nương hoa lấp lánh trong nắng . Và để ngà ngà say trong men rượu tam giác mạch, say nụ cười của người con gái vùng cao để thấy  cuộc sống chậm rãi và lặng lẽ…đã làm nên những điều ý nghĩa trong mỗi chuyến đi…

Du khách cần tư vấn ngắm hoa tam giác mạch tại Đồng Văn xin liên hệ:

Mr: Nguyên Bình

Tel: 01235031368

Email:nguyenbinh@dongvan.gov.vn

http://facebook.com/nguyenbinh.dongvan