Ngành chè “Sống tốt” trong suy giảm kinh tế

HGĐT- Gần kết thúc vụ thu hái chè Xuân, tất cả các cơ sở thu mua, chế biến, tiêu thụ... đều rất phấn khởi: Chè tiêu thụ tốt, không có hiện tượng ứ, ế hàng hóa làm ra.

Đồng bào Hoàng Su Phì cân chè bán cho tư thương.

Qua điều tra sơ bộ ở 13 doanh nghiệp làm chè, hơn 400 cơ sở thu mua, chế biến nhỏ cùng một số các HTX chuyên sản xuất chè cho thấy, hầu hết lượng chè thành phẩm làm ra đều bán tốt, không có hiện tượng ứ, ế. Tín hiệu thị trường mùa chè Xuân đầu năm hướng mạnh về tiêu thụ nội địa. Các sản phẩm chè xanh được tiêu thụ mạnh nhất. Còn số ít là sản phẩm chè đen, chè vàng, được chế biến theo các đơn đặt hàng ở một số thị trường: Trung Quốc, Nam Phi, Bắc Âu, Nga... cũng bước đầu mở ra hướng đi mới cho ngành xuất khẩu chè của tỉnh. Nhận xét của các doanh nghiệp cho thấy, lượng chè làm ra tiêu thụ được là nhờ nâng cao năng lực chế biến để cho sản phẩm tốt mới có khách hàng đặt mua. Bởi thế hầu hết các cơ sở sản xuất đều phải đầu tư thiết bị, công nghệ và cả đào tạo công nhân lành nghề. Tuy trong cơn suy giảm nền kinh tế chung, nhưng ngành chè của tỉnh quý I/2009 vẫn “sống tốt”, trước hết là nhờ lợi thế về chất lượng của giống chè Shan tuyết. Theo đánh giá của các nhà khoa học, chè Shan tuyết tại Hà Giang là loại chè sạch thiên nhiên tốt nhất của “một trong 3” vùng chè hữu cơ của cả nước. Còn thị trường tiêu dùng (kể cả nội tiêu và xuất khẩu) hiện nay đang hướng tới các sản phẩm “sạch”, đặc biệt là được trồng tự nhiên, ít có sự can thiệp về thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học. Thị trường và người tiêu dùng đã tìm thấy sản phẩm chè Shan tuyết Hà Giang có đủ tiêu chuẩn đó. Các cơ sở sản xuất, nhất là các doanh nghiệp làm chè, cũng đã ý thức được điều này để đầu tư, nâng cao hiệu quả kinh tế và giá trị cây chè của tỉnh.

Các huyện vùng chè trọng điểm như: Vị Xuyên, Bắc Quang, Hoàng Su Phì, Xín Mần... vụ chè Xuân cho sản lượng mỗi huyện xấp xỉ 2.000 tấn chè búp tươi... bán gọn. Các cơ sở: Chè Hùng An, Hùng Cường, Hoàng Long, Hoàng Hải, Hùng Thắng...; các HTX: Chiến Hào, Toán Quy, Nam Hải... thu mua, chế biến, tiêu thụ “gọn” ngay trong tháng 3 và trung tuần tháng 4. Sản phẩm chè xanh phẩm cấp tốt chiếm vị trí hàng đầu trong chế biến, tiêu thụ đầu năm nay.

Vùng chè “sống tốt”:

Kết thúc vụ thu hái chè Xuân tại Bắc Quang, Quang Bình, Vị Xuyên, giá thu mua chè búp tươi dao động từ 2.500 - 2.700đ/kg. Giá thu mua chè nguyên liệu tại vùng thấp được đánh giá là ổn định so với cùng kỳ. Chi phí sản xuất, từ vật tư, phân bón giảm so cuối năm 2008, nên chi phí làm chè giảm, giá bán ổn định đã kích thích người làm chè yên tâm. Tại các huyện vùng cao: Hoàng Su Phì, Xín Mần, giá thu mua hiện đang giữ mức từ 3.500 - 3.700đ/kg. Rất nhiều hộ đồng bào khẳng định: Họ đã sống tốt nhờ cây chè. Những vùng chè đặc sản như Chế Là (Xín Mần) giá thu mua chè nguyên liệu đạt bình quân 5.000đ/kg. Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến chè cũng có nhận định: Giá bán chè xanh chế biến từ 50.000 - 70.000đ/kg. Chè làm ra đến đâu, bán hết đến đó. “... Vùng chè vẫn... sống tốt” là lời khẳng định của người trồng, chế biến, thu mua và xuất khẩu trong ngành chè quý I/2009, mặc cho kinh tế thế giới suy giảm.

Bài học trong suy thoái kinh tế:

Chất lượng và uy tín làm nên thương hiệu cho cây chè trong giai đoạn hiện nay. Từ bỏ cách làm ăn chụp dựt, dẫn đến cạnh tranh thiếu lành mạnh, mất uy tín chung của hàng hóa. Suy thoái đã làm cho các doanh nghiệp, HTX làm chè nhìn lại mình để tự điều chỉnh và rất cần một sự liên kết chặt chẽ hơn nữa từ người trồng đến thu mua, chế biến, tiêu thụ các sản phẩm chè. Làm được như vậy, chắc chắn giá trị cây chè Shan tuyết của tỉnh sẽ có chỗ đứng vững chắc trên thương trường trong quá trình hội nhập.

Chính phủ vừa ban hành một số “gói kích cầu” sản xuất trong nước đối với sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, cơ hội đã và đang mở ra triển vọng tốt cho ngành chè của tỉnh, nếu chúng ta nắm chắc, có hướng đi phù hợp, biết cách vận dụng linh hoạt trong sản xuất, kinh doanh.