Mô hình chăn nuôi tiêu biểu ở Vị Xuyên

HGĐT- Đó là mô hình chăn nuôi khép kín của gia đình anh Trịnh Quốc Huy, tổ 11, thị trấn Việt Lâm (Vị Xuyên). Khu trang trại có diện tích gần 4 ha, xung quanh được bao bọc bằng hệ thống tường rào xây kiên cố, bên trong đủ các điều kiện phục vụ cho lao động sản xuất, với các mô hình nông, lâm, ngư nghiệp, lấy ngắn nuôi dài, được bố trí kết hợp một cách hài hòa và khoa học như: Chăn nuôi trên cạn, dưới nước và các loại cây trồng.

Cảm nhận đầu tiên khi chúng tôi đến thăm trang trại, là một màu vàng tươi tốt với những diện tích ngô đang bắt đầu cho thu hoạch, cùng với các loại cây ăn quả như: Vải, nhãn v.v... Trong chăn nuôi, đặc biệt là đàn lợn Hung (có mầu lông hung đỏ) hơn 100 con, trong đó có 20 nái đẻ, mỗi năm 2 lứa, mỗi lứa từ 5-10 con, đây là giống lợn có nguồn gốc của địa phương Hà Giang từ rất lâu, lợn không to lắm, chỉ khoảng 50-60 kg, nhưng thịt lợn Hung rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, hiện nay số lượng lợn Hung ở Hà Giang rất hiếm, anh Huy đã phải tốn biết bao công sức đi sưu tầm khai thác con giống từ các bản làng xa xôi trong toàn tỉnh, với 100.000 đ/1kg lợn giống. Với đàn lợn Hung được cơ sở của anh Huy thiết kế xây dựng chuồng trại và cho nguồn thức ăn tựa như một môi trường hoang dã, với những gian chuồng như hang đất, hang đá, có cây cỏ và dòng suối đảm bảo sự sống thích nghi cho chúng, nhằm tạo ra nguồn sản phẩm sạch, đáp ứng với nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay. Đến nay, mô hình của anh mới chính thức đi vào hoạt động được hơn một năm, tuy chưa có sản phẩm đầu ra, nhưng hiện nay Viện Chăn nuôi Quốc gia đã ngỏ ý cùng cơ sở anh Huy hợp tác đầu tư xây dựng để làm cơ sở bảo vệ giống lợn Hung này. Ngoài lợn Hung, cơ sở chăn nuôi lợn siêu nạc cũng được xây dựng khang trang, đầy đủ các hệ thống đảm bảo vệ sinh môi trường như: Hố Bioga trên 30 khối, nhà chăn nuôi trên 2.000m, toàn bộ cửa được lắp đặt bằng lưới chống các loại ruồi, muỗi, côn trùng xâm nhập, hiện nay đã có 80 con lợn siêu nạc, còn với đàn gà trên 2.000 con và trên 4.000 m2 ao nuôi cá. Một mô hình chăn nuôi, trồng trọt đã được khép kín như vậy, đó cũng là những thành quả mà sau nhiều năm anh đã phải dày công lao động, học tập. Nhưng không chỉ dừng lại ở đây, mà anh còn tiếp tục mở rộng cơ sở chăn nuôi, trồng trọt trong thời gian tới như: Đầu tư xây dựng trại gà, vịt siêu trứng, với số lượng trên 2.000 con, phấn đấu trong những năm tới cơ sở sẽ cung cấp các loại con giống phục vụ bà con nông dân trong vùng, đẩy mạnh công tác chăn nuôi.

Với mô hình chăn nuôi quy củ như vậy, chắc chắn trong thời gian tới từ chăn nuôi sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, không chỉ làm giàu cho gia đình, cho địa phương, mà còn có ý nghĩa hết sức thiết thực, nhằm bảo tồn những con giống bản địa này đã bị mai một, đồng thời tạo việc làm cho những lao động nhàn rỗi và cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho thị trường.